Las vacaciones se acaban para todos y toca volver a la ciudad. Los primeros días uno cree que no será capaz, por aquello de los atascos, el ruido o la contaminación, pero el cuerpo a todo se acostumbra y al final, a Madrid se le acaba queriendo, no me digan que no.

La vuelta es para todos. Si el otro día te contábamos como se plantea el comienzo de la nueva temporada de teatro en la capital, hoy hablamos sobre restaurantes. De un año para otro, los locales se renuevan y las modas cambian. Nosotros, siempre a la última, te recomendamos tres para este año que empieza. A ver que te parecen. Esto vale también para quienes buscan disfrutar de escapadas de fines de semana y para ello eligen los hoteles en Madrid.

Tras una década marcando tendencia, el restaurante No-do continua siendo una de las propuestas más atractivas de la capital. 10 años lleva Alberto Chicote a los mandos de sus fogones y, tiempo después, la originalidad y su excelente relación calidad-precio lo convierten en apuesta segura. El local ofrece comida mediterránea con toques de culturas tan dispares como la japonesa, la india, la china o la tailandesa.

Fusión de los mejores platos del sur de Europa con los de Asia-pacífico en el que siem pre se cuida que haya un equilibrio entre los ingredientes por todos conocidos y los exóticos. Un lugar que seguro que no deja indiferente al visitante.

En Loft 39, en cambio, en lugar de detalles mediterráneos ofrecen lo mejor del estilo neoyorquino de local, propio de las ciudades del otro lado del atlántico. En medio de modernidad absoluta, su director, Oscar Pino, después de visitar los EE.UU. ha incorporado las últimas novedades gastronómicas americanas a su restaurante.

Desde este nuevo curso que empieza, ofrece un menú para mediodía de lunes a viernes basado en platos ligeros, coloristas y de contraste entre sabores. Además, dentro de la parte de lounge, cuentan con lo que llaman small plates, tapas de lo más moderno que sirven durante su after office. Por cierto, que a esa hora comienza también su 2×1 en cócteles y vinos. No dejes de pasarte al salir del curro.

Y no podíamos acabar sin contarte la nueva oferta anti-crisis que la tratoria D´G, que ofrece de 18.30 a 20.00 un bufé libre de aperitivos y raciones de comida italiana, con consumición de bebida incluida, al precio de 7 euros. Esta divertida, económica y desenfada opción de cena cuenta con pizzas variadas, pasta, rissotos, bocados de alcachofa o paninis, además de otros clásicos de la cocina italiana. Seguro que si te pasas no te defrauda.

Estas son nuestras recomendaciones gastronómicas para el curso que empieza. ¿Nos recomiendas alguna más tú?

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